AMPERTALER POPCORN
Unser Mais stammt zu 100 % aus eigenem Anbau.
Bei der Bewirtschaftung unserer Felder nehmen wir seit Generationen besondere Rücksicht auf einen nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt.
Unser Popcorn ist von Natur aus vegan, glutenfrei und frei von Gentechnik.
Gerne könnt ihr auch unsere Popcornmaschine für eure Events buchen!
Popcornmais - Ein Jahr im Schnelldurchlauf
Ende April haben wir mit der Saat den Grundstein für unser Popcorn gelegt.
Um die optimalen Bedingungen für jedes Maiskorn zu gewährleisten, muss das Sägerät erst richtig eingestellt werden.
Nachdem wir im Frühling ausreichend Wasser und Sonne hatten, hat sich unser Mais prächtig entwickelt und ist im Juli schon größer als die Sojabohnen nebenan.
Ende Oktober ist es dann so weit, der Mais ist abgereift und bereit zur Ernte!
Um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten, pflücken wir alle Kolben per Hand.
Nach der Ernte geht es für den Mais für einige Zeit in die Trocknung. Hier wird den Körnern mit warmer Luft ein Teil ihrer Feuchte entzogen. Erst danach poppt der Mais so richtig!
Der fertig getrocknete Mais wird nun per Hand ausgerieben und mit Luft von den Rückständen der Spindel getrennt.
Jetzt geht es Stück für Stück ans Etikettieren und Abpacken.
Die vollen Tüten werden zuletzt noch luftdicht verschweißt.
Das ist der letzte Schritt: Eure Bestellung wird verpackt und macht sich auf den Weg.
Wir wünschen euch viel Spaß mit unserem Popcorn!